Электромеханическое оборудование в Краснодаре

AIRHOT ANGELO PO ANKO APACH BAKERY LINE APACH COOK LINE ATESY AUREA BECKERS BERKEL CANCAN CONVOTHERM DE BUYER DEIGHTON DELL'ORO DYNAMIC EKSI ELECTROLUX FAMA FEUMA FLOTTWERK FOODATLAS GASTROMIX GASTRORAG GEMLUX GUSTOTEK HALLDE HAMILTON BEACH HOTMIXPRO HUALIAN MACHINERY ICEL IMPERIA Imperia and La Monferrina INDOKOR INNOCOOK JOSPER KAYMAN KENWOOD KOCATEQ KONCAR KT LAME ITALIA MARTELLATO MEC PACOJET PADERNO PASQUINI PAVONI PINTINOX RESTOLA RGV ROLLMATIC ROSSO SANELLI SANTOS SAP SIGMA SIRMAN SMEG SOTTORIVA SPAR STARFOOD STARMIX TAURUS VARIMIXER VEMA VIATTO VITAMIX VORTMAX WARING XTS ZANOLLI БСВ-КОМПАНИЯ ЛЕПСЕ ПЕНЗМАШ СИКОМ СТАНКОСТРОИТЕЛЬ ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ ТОРГМАШ ПЕРМЬ ТОРГТЕХМАШ ЮНИОННАВИ

ИТАЛИЯ КИТАЙ КОРЕЯ, РЕСПУБЛИКА РОССИЯ СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ ТАЙВАНЬ (КИТАЙ) ТУРЦИЯ ФИНЛЯНДИЯ ФРАНЦИЯ ШВЕЙЦАРИЯ ШВЕЦИЯ ХОРВАТИЯ

Нержавеющая сталь/пластик Нержавеющая сталь/чугун полированный алюминий сталь углеродистая сталь Чугун

1 скорость 9500 об./мин, встроенная ручка из нержавеющей стали, укороченная штанга с насадкой длиной 350 мм. Миксер разработан специально для работы в чаше опрокидывающейся сковороды с объемом от 100 литров. 100-литровая дежа с тележкой для подъемника-опрокидывателя HELP, нержавеющая сталь 124x124x970мм, 0,85кВт;1ф; 230 В, 9500об/м. Используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре. Нож, насадка и штанга из нержавеющей стали Длина насадки – 580 мм. 125x125x1130мм, 1кВт;1ф; 230 В, 9500об/м. Используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре. Нож, насадка и трубка из нержавеющей стали. 125x125x725 мм, МИКСЕР ROBOT COUPE MP350 ULTRA 1фазн.;0,4 кВт.; 230 В, 9500 об/мин. Предназначен для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы. Нож-насадка из нержавеющей стали легко разбирается для лучшей гигиены. Длина насадки – 360 мм. Нож, насадка и штанга полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. 125x125x805мм, 0,5кВт; 1ф; 230 В, 250-1500 об/м 125x125x825мм, 0,5кВт; 1ф; 230 В, 1500-9000 об/м. Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Ручной миксер MP 450 V.V. Ultra - Нож, насадка и штанга, длиной 450 мм, полностью из нержавеющей стали. Система «easy plug»: съёмный шнур питания. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. 125x125x925 мм используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре (объемом не более 200 литров). Однофазный 230/50/1. Мощность 750 Вт - Скорость - 9000 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 560 мм, полностью из нержавеющей стали. Система «easy plug»: съёмный шнур питания. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера • 1 ключ для сборки и разборки ножа. 125Х125Х610 мм, 0,31кВт, 220В, 1 фазн., нож от 2300 до 9600 об/мин. , венчик от 500 до 1800 об/мин. Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Нож, насадка и штанга, длиной 250 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера.• 1 ключ для сборки и разборки ножа. + венчик 125х190х385, 220В, 0,55кВт, 200 л 127х139х557мм, 0.175кВт, 220В. 2 скорости. Фиксированный (несъемный) вал длиной 18см. Нож с 2 лезвиями, 5,9 см. диам. 1500-9000об/м-миксер.; 500-1500об/м-венчик. Для объема не более 200 литров. Нож, насадка и штанга, длиной 350 мм, полностью из нержавеющей стали. 1 настенное крепление для ручного миксера, 1 ключ для сборки и разборки ножа. 1х26 мм. Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. Диск-соломка Robot Coupe 28153 предназначен для нарезки лука полукольцом и капусты в суп. 2 2 мм 2 скорости, поставляется с автоматической воронкой из нержавеющей стали, воронкой с рычагом-толкателем, цилиндрической воронкой, Multi-Cut комплектом из 16 дисков, протиркой для картофельного пюре 3 мм, тележкой с регулируемой высотой, 3 позици, 3 гастроемкости GN 1X1 ;передв.стенд из нерж. 200кг/час; 1,1вт; 230В; 210х560х490мм; 1,5кВт;220В;1400об/мин; 70 кг/ч 215х440х520 мм; до 200кг/час (33кг/10мин); 0,8квт; 220в; 220В, 0,43кВт, вал 350мм, на 100 литров, вариатор скорости 125x190x377 mm (VT-контроль скорости со стабилизатором) + нож 450 мм (100x100x515 mm) + венчик (117x113x385 mm), скорость ножа 12500 оборотов в минуту, венчик 1800 оборотов в минуту 220В, 0,65 кВт, емк 3.7л, 1500 об/мин. + 4 диска (слайсер 2 мми 4 мм, терка 2 мм и соломка 4Х4 мм). Кухонный процессор Куттер/Овощерезка R301 Ultra поставляется с насадкой-куттером, которая измельчает, приготавливает фарши, соусы, майонез, размельчает орехи и замешивает тесто, и с насадкой-овощерезкой для нарезания кружочками, фигурной нарезкой, соломкой и тёркой. Однофазный 230/50/1. Мощность 650 Вт. Скорость 1500 об/мин. Чаша куттера из нерж. стали объёмом 3,7 л поставляется с гладким ножом низкой посадки. Насадка-овощерезка из нерж. стали с боковым выбросом состоит из 2 воронок: 1 большой и 1 круглой. 220В, 0,65 кВт, емк 3.7л, 1500 об/мин. Кухонный процессор Куттер/Овощерезка R301 Ultra поставляется с насадкой-куттером, которая измельчает, приготавливает фарши, соусы, майонез, размельчает орехи и замешивает тесто, и с насадкой-овощерезкой для нарезания кружочками, фигурной нарезкой, соломкой и тёркой. Однофазный 230/50/1. Мощность 650 Вт. Скорость 1500 об/мин. Чаша куттера из нерж. стали объёмом 3,7 л поставляется с гладким ножом низкой посадки. Насадка-овощерезка из нерж. стали с боковым выбросом состоит из 2 воронок: 1 большой и 1 круглой. 220В, 1,1кВт, овощерезка Dynamic, 1 скорость 320 об/мин, до 300 кг/час, без дисков в комплекте 220Х220Х450 мм; 220 V, 0,55кВт, 2 скорости: 17300/20000 об/мин (блендер), 700/1400 об/мин (куттер), блендер 2,3 л, куттер 2,5 л 220х360х505 мм - в собранном виде, 362Х285Х720 мм - в рабочем состоянии, 0,55 кВт, 220В, 1500 об/мин, емк.2,9л. Арт. 2117 2 диска: cлайсер 2 мм и тeрка 2 мм, чаша куттера из нерж. стали с эргономичной ручкой 222475000 226Х304Х440 мм, 1кВт, 230В, 1ф, от 300 до 3500 об/мин, емк.4,5л 226Х304Х480 мм, 0,9 кВт, 220В, 1 ф., 3000 об/мин., емк. 4,5л 230В, 0,55 кВт, производительность 250 кг в час 239х280х645 мм, 1500об/мин, 0,5 кВт, 230В, 1ф. 240x470х510 мм; 300кг/час; 1,1квт; 400В 270х350х290мм, 1,8кВт, 220В, ёмкость стакана 2л, максимальная температура 120°C, индукционный нагрев, скорость вращения ротационного ножа от 100 до 8700 об/мин. В комплектацию входит: рабочая емкость из нержавеющей стали объемом 2 литра(1шт.); крышка емкости с мерным колпачком; четырехлопастной нож из нержавеющей стали; лопатка для очищения стенок емкости; мешалка для смешивания жидких продуктов 2775MM x 20MM x 0,6mm 4 зубца - комплект из 5 штук 280х170х310мм; 0,38кВт;220В;30кг/ч 280х220х720 мм - в собранном виде, 362Х285Х720 мм - в рабочем состоянии, 0,55 кВт, 220В, 1500 об/мин, емк.2,9л. В комлекте поставляются 2 диска - слайсер 2 мм и терка 2 мм. Кухонный процессор ROBOT COUPE R 211 XL совмещает в себе на одном блоке двигателя куттер и овощерезку. При помощи данного аппарата можно легко измельчать, нарезать, перемалывать продукты и замешивать тесто.Чаша куттера из композитного материала с ручкой. 280х350х520 мм, 1,5 кВт, 380В, 3Ф, 1500/3000 об/мин, таймер, емк.7,5л 280х510х510мм, 400Вт, 3 фазы, обороты диска 300об/мин, диски в комплект не входят, крышка из аллюминия 296х590х915 мм; 0,5квт; 400 В, 300об/мин 3 матрицы 80x80мм в комплекте размеры ячеек 8x8мм, 10x10мм, 12x12мм материал корпуса - алюминиевый сплав 300кг/час; 1,1квт; 230В; нерж. сталь 310x310x70, кусочки 2,8мм, 230кг/час, для сырых овощей и фруктов, для бункеров TR и SAS 310Х185Х540 мм, 400В, 0.7кВт, 350 кг/час, 3 фазы, набор Enterprise (1 нож, 1 решетка) 310Х185Х540 мм, 400В, 0.7кВт, 350 кг/час, 3 фазы, полный унгер 310Х350Х540 мм, 380В, 1,10кВт, 300 кг/час, решетки 5 и 10мм, подрезной нож, нож (2шт) 320Х304Х590 мм - в собранном виде, 530х440х725 мм - в рабочем состоянии, 0,75 кВт, 400В, 3 ф., 750/1500 об/мин., емк. 4,5л. 6 дискoв: слайсер 2 и 4 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм, комплект для нарезки кубиками: ломтики 10 мм + решетка 10х10 мм 335Х500Х690 мм, 380В, 1,84кВт, 650 кг/час, пресс для гамбургеров FORMAT M (без насадки) 335Х557Х690 мм, 380В, 1,1кВт, 650 кг/час 340х340х690 мм, 0,75 кВт, 230 В, 1ф., 375об/м, 300кг/ч, б/дисков. Овощерезка CL 52 с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Габариты 350х360х640 мм, Овощерезка CL 52 1 скорость – Однофазная 230В/50/1. Овощерезка CL 52 1 скорость – Однофазная 230В/50/1. Мощность 750 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 широкая круглая воронка (площадь: 238 см2, объём загрузки: 4,2 л) и 1 цилиндрическая воронка (? 58 мм). Моторный блок из нерж. стали, металлические чаша и крышка. Поставляется без дисков. 345/530Х410Х570/725 мм, 0,4 кВт, 230 В, 1500 об/мин, без дисков в комплекте. 350Х320X590 мм, 0,55 кВт, 220В, 1ф., 375 об/мин, корпус двиг. из нерж. стали. Овощерезка CL 50 Ultra с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Овощерезка CL 50 Ultra 1 скорость – Однофазная 230В/50/1. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка диам. 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, Вал двигателя из нержавеющей стали. 350Х320X590 мм, 0,55 кВт, 380В, 3ф., корпус двиг. из нерж. стали 375 об/мин. Овощерезка CL 50 Ultra с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками. Овощерезка CL 50 Ultra 1 скорость – Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, Поставляется без дисков. 350х320х590 мм, 0,55 кВт, 380В, 3ф., 375об/м, 250кг/ч, б/дисков. Овощерезка CL 50 1 скорость Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка ? 58 мм. Металлические крышка и чаша. От 50 до 400 порций. Поставляется без дисков. Моторный блок из высокопрочного композитного материала. Вал двигателя из нержавеющей стали. 355Х500Х690 мм, 400В, 2,2кВт, 500 кг/час, 400/50/3, система Enterprise 370x220х440 мм, 0,75 кВт, 220В, 200 кг/час, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь 377x366x452мм, 0,37кВт, 220В, 85 кг/ч 390/615х310х610/760 мм, 0,65 кВт, 380В, 3ф., 375об/м, 250кг/ч, б/дисков 3Ф 378х350х630 мм, 1,8кВт, 380В, 3ф, 2ск.750/1500об/м, емк.7.5л., таймер 400х400х690 мм; емк. 6кг.;380В; 0,37кВт. В комплекте с подставкой и ситом (40300058+40300053) 400х550х440мм, 0,34кВт, 220В, 150 об/мин, вместимость - 6 кг 4260MM x 20MM x 0,6mm 4 зубца - комплект из 5 штук 440х240х510 мм; 300кг/час; 1,1квт; 380В; 440х800х815 мм, 380В, 1.5 кВт, 160 кг. 445x445x290, нерж, с двойными лезвиями, барабан с диском и заглушкой 462х770х1353 мм, 1,5кВт, 380В, 3ф, 375/750об/м, 900кг/ч, авт.бун + рычаг 465х700х1100мм, Машина картофелеочистительная МКК-150-01, Cubitron-3M, подставка, мезгосборник, 150 кг/ч, 10 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В 465х700х1100мм, Машина картофелеочистительная МКК-150-01, подставка, мезгосборник, 150 кг/ч, 10 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В 465х700х1125мм, Машина картофелеочистительная МКК-300-01, Cubitron-3M, подставка, мезгосборник, 300 кг/ч, 17 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В 465х700х1125мм, Машина картофелеочистительная МКК-300-01, подставка, мезгосборник, 300 кг/ч, 17 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В 470x240х510 мм, 1,1 кВт, 220В, 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. 470x240х510 мм, 1,1 кВт, 380В, 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. 470х430мм, Дежа для миксера планетарного МПЛ-60, объем 60 л, вся нерж. 470х775х1050мм, 0,74кВт, 220В, 150 об/мин, вместимость - 10 кг/20 литров 480х680х830 мм; высота реза 210; 230 В; краш.алюм.корпус; лента 1600мм 483х272х157 мм, предназначен для МОК -300А(150А), предотвращает попадание мезги в сточную канализацию 485х292х525мм, Машина кухонная овощерезательная МКО-50, 250 кг/ч, 0,5 кВт, 400В 490х280х720мм, до 350 кг/час, 220В, 0,8кВт.для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки),диски для нарезки:решетка ножевая 10х10мм,нож дисковый 10мм,нож для нарезки соломкой 2х2мм, нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм,диск терочный 1,3х3,5 мм,нож дисковый-ломтики 2 мм,диск тонкого измельчения-для драников, производительность 350 кг/час,настольное исполнение 490х300х720мм, до 600 кг/час, 380В, 1кВт.Машина протирочно-резательная для нарезки сырых и вареных овощей, терки картофеля и морковки, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки: решетка ножевая 10х10мм,нож дисковый 10мм,нож для нарезки соломкой 2х2мм, нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм, диск терочный 1,3х3,5 мм, нож дисковый-ломтики 2 мм,диск тонкого измельчения-для драников; приспособлений для протирки: диск протирочный 1,5мм,диск протирочный 4 мм, производительность не менее 350кг/ч при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10, 600кг/ч при протирке картофеля,1кВт, 380В, 30кг, настольное исполнение 500х400х980 мм; высота реза 300; 230 В; краш.алюм.корпус; лента 1800мм 500х415х432 мм; 1,47кВт; 230В, 300кг/час 500х700х806мм, Машина картофелеочистительная МКК-300, 300 кг/ч, 17 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В 505х535х610 мм, до 700кг/ч, 2,94квт, 380в, вместимость лотка 53x45x 9 cm - 21 л., на ножках с колесами (688мм) (большие ножки) 512x390x428 мм, 1,47 кВт, 220В, до 300 кг/ч. Горловина квадратная 64x64 mm 512x390x428 мм, 1,47 кВт, 230 В, 300 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm 512x390x428 мм, 1,47 кВт, 400 В, 300 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm, версия не СЕ 520Х540Х880 мм, 230 В, 1.5 л.с. (1,1 кВт) ,алюм.корпус, стол 400х420 мм 530x660x850мм, 0,35 кВт, 380В 535х505х610 мм, до 700кг/ч, 2,20квт, 230В, полный унгер 560x360x575 мм; 95кг/ч; 1 квт; 220в, для пармезана, диаметр отверствия 4,5 мм, горловина из нержавеющей стали 560x360x575мм, 0,75кВт, 220В, 120кг/ч, диаметр отверстий решетки 4,5 мм, горловина из алюминия 560x560x370, нерж, комплект: барабан с диском и заглушкой, с карборундовым покрытием, которое позволяет обрабатывать любой тип корнеплодов: картофель, морковь, кольраби, свекла и сельдерей 560x560x370, нерж, с двойными лезвиями, барабан с диском и заглушкой 560х780х1235мм, Машина картофелеочистительная МКК-500-01, подставка, мезгосборник, 500 кг/ч, 27 кг, обработка 2 мин, 1,1 кВт, 400В 570х528,5х428мм, Мясорубка электрическая МЭП-300Н, 300 кг/ч, полный унгер, высота борта 40 мм, загрузочное отверстие 65х48 мм, 200 об/мин, 570х528,5х428 мм, 1,1 кВт, 400 В, вся нерж. 570х528,5х428мм, Мясорубка электрическая МЭП-300Н-01, 300 кг/ч, полный унгер, высота борта 40 мм, загрузочное отверстие 72х63 мм, 200 об/мин, 570х531,5х428 мм, 1,1 кВт, 400 В, корпус, шнек, гайка - алюминий, лоток и облицовка - нерж. 6 мм 60-литровая дежа для миксеров серии PL60 600х720х1225 мм, 1,5кВт, 380В, 3ф, 375/750об/м, 900кг/ч, авт.бун. Овощерезка CL 60 нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 1 500 Вт. Скорости 375 и 750 об/мин. Магнитная система защиты и торможение двигателем. Моторный блок и чаша из нерж. стали. Овощерезка оснащена 2 роликами и ручкой. Поставляется без дисков. 620x310x350мм, 22,7кг, макс. высота отреза 60мм, макс. ширина отреза 150мм. 621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, обычная версия (не CE). Набор 1/2 Унгер 637x455x551 мм, 2,2 кВт, 230 В, 650 кг/час, система enterprise 650x530x230 мм, ванна GN2/1, 43л, с крышкой 660х300х400, 220В, 0,15кВт, 50Гц, 3-фазный, 1440 об/мин, 70-100кг/час, настольная, в комплекте нож(трубка) для вырезания сердцевины яблок- диам.20мм 660х300х400, 220В, 0,15кВт, 50Гц, 3-фазный, 1440 об/мин, 70-100кг/час, настольная, в комплекте нож(трубка) для вырезания сердцевины яблок- диам.23мм и нож для разрезания яблока на 6 сегментов (долек) 690х420х472мм, Мясорубка электрическая МЭП-300, 300 кг/ч, полный унгер, загрузочное отверстие 65х48 мм, 250 об/мин, 690х420х450 мм, 1,9 кВт, 400 В, вся нерж. 692x640x1150 мм, 1,1 кВт, 400/3/50 мельница -измельчитель с 2мя цилиндрами 69х76х430 мм, 0.175кВт, 220В. 2 скорости 7500/18000 об./мин. Прямой привод. Фиксированный (несъемный) вал длиной 18см. Нож с 2 лезвиями, "колокол" 6,9 см. диам. Длина электр. провода 1,8м. 700х359х1100 мм, 1,1 кВт, 400В, 3ф, 2 скор., б/диск.;передв.стенд из нерж. Овощерезка CL 55 c рычагом нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Овощерезка CL 55 с рычагом - Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 1 100 Вт. Скорости 375 и 750 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 широкая воронка (площадь: 238 см2, объём загрузки: 4,2 л) и 1 цилиндрическая воронка (?: 58 мм). Передвижной стенд и моторный блок из нерж. стали. Поставляется без дисков. 700х550х1150мм, 380В 724x14x1489 мм, 5,15 кВт, 380 В, 900-1200 кг/час, полный унгер 750х465х595мм, 1,472кВт, 380В, 50кг/88л 780x320x400, 220В, 0,58кВт, настольная, 1400об/мин, 70-100кг/ч, Dфрукта=30-90мм 78Х78Х430 мм, 0,22 кВт, 220В, 1 фазн.,от 2000 до 12500 об/мин. Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Габариты 78Х78Х430 мм, Ручной миксер Mini MP 160 V.V. - Однофазный 230/50/1. Мощность 220 Вт - Регулируемая скорость от 2000 до 12500 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 160 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. 78Х78Х520 мм, 0,27 кВт, 220В, 1 фазн.,от 2000 до 12500 об/мин. Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов, теста. Нож, насадка и штанга, длиной 240 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. 800x340x550мм, Предназначена для протирания вареных овощей и фруктов. 850x600x920мм, Машина кухонная универсальная ПМФ-К фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша с добавками при производсве колбасных изделий на пищевых производствах, 1 ск.двигатель, комплектуется дежой 25л, на подставке,насадка взбиватель-фаршемешалка, 380В, 1.1кВт, 88кг 865Х396Х1272 мм, 1,1 кВт, 230В, 2 скор., б/диск.;передв.стенд из нерж. 865Х396Х1272 мм, 1,1 кВт, 380В, 2 скор., б/диск. со стендом; Предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовых салатов, винегретов. Использование этого устройства позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Овощерезка имеет следующие габаритные размеры (мм): 300 (ширина), 380 (глубина), 840 (высота) и весит 18 кг (без бункера). Вес автоматического бункера 6,2 кг. Устройство имеет мощность 1,1 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В комплект входит рычаг, предназначенный для удобной загрузки овощей. 900х600х2090мм, 45-60 шт/мин, размер фрукта 6-8см, емкость 40-60кг, 220В, 0,25кВт, колёса с тормозами, встроенная система безопасности - в случае перегрузки оборудования, автоматически прекращается работа, корпус оборудования на 100 % из AiSI нержавеющей стали 917x788x1131 мм, Массажер для мяса ММ-50В вакуумный, съемный барабан 50 л, загрузка 40 кг, +10...+45 С, , вакуумный насос, 0,12 кВт, 400В 94x94x718мм, используется Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Ручной миксер СMP 350 V.V. - Однофазный 230/50/1. Мощность 400 Вт - Скорость от 2300 до 9600 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 350 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. 94х94х610 мм, 2300-9600об/мин, 0,31кВт, 230В, 1ф. COMBI 78Х78Х520 мм, 0,27 кВт, 220В, 1 фазн., с вариатором, венчик+измельчитель. Нож, насадка и штанга, длиной 240 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа. Автоматическое приготовление макарон 8 насадок для приготовления различных видов макарон Имитация ручного замеса Отсек для хранения насадок Авторегулировка скорости Мощный вентилируемый двигатель Штанга, насадка, обод и режущие инструменты из нержавеющей стали Кнопка смены режима скорости, которая легко поворачивается одной рукой Вентиляционные отверстия в верхней части моторного блока во избежание попадания влаги в аппарат Форма ручки для удобного захвата и облегчения работы Выступ на моторном блоке для удобства обращения и удерживания миксера на краю кастрюли Новая запатентованная система «Easy Plug» для лёгкой замены шнура питания при его поломке Бак для замеса и экструдирования на 4 кг. Габариты 330 x 330 x 200 мм. Диаметр матрицы 57 мм. Вес 9 кг. В комплект входит: съемный бак, крышка съемного бака, фиксирующая гайка, шнек, месильный орган, винты для фиксации бака и крышки. Бак для замеса и экструдирования на 6 кг. Габариты 330 x 330 x 300 мм. Диаметр матрицы 57 мм. Вес 13 кг. В комплект входит: съемный бак, крышка съемного бака, фиксирующая гайка, шнек, месильный орган, винты для фиксации бака и крышки. Бак для замеса и экструдирования на 8 кг. Габариты 330 x 330 x 400 мм. Диаметр матрицы 57 мм. Вес 16,5 кг. В комплект входит: съемный бак, крышка съемного бака, фиксирующая гайка, шнек, месильный орган, винты для фиксации бака и крышки. без бурта Без бурта бункер из нержавеющей стали объемом 200кг В комплект поставки входят 2 кувшина из нержавеющей стали с крышкой с мерным колпачком и отверстием для добавления ингредиентов, термостойкая лопатка для очистки стенок емкости и мешалка для смешивания жидких продуктов. Максимальная температура: 120°C Индукционный нагрев Скорость вращения ротационного ножа: от 100 до 8700 оборотов в минуту Таймер на 90 минут Функция мягкого измельчения Sofrito, сочетающая идеальные температуру и скорость Функция замеса теста Крышка емкости с мерным колпачком; Четырехлопастной нож из нержавеющей стали Лопатка для очищения стенок емкости Мешалка для смешивания жидких продуктов и книга рецептов В комплекте с ручкой. в сборе Валик копировальный сменный для производства 2-х прямоугольных блинов 140х300мм одновременно, для блинного аппарата РК-2.1.3, из капролона (полиамид 6) и нержавеющей стали старый арт 9991 Валик копировальный сменный для производства квадратных блинов 300х300мм, для блинного аппарата РК-2.1.3, из капролона (полиамид 6) и нержавеющей стали старый арт 9953 Воронка загрузочная для комплекта для пригототовления пюре. Для овощерезок: CL50 и CL50 Ultra Материал: пластик Цвет: серый высококачественная сталь Гастрономическая машина (слайсер) Gemlux GL-MS-190 – это компактное устройство полуавтоматического типа, предназначенное для использования в небольших кафе. Слайсер оснащен ножом диаметром 190 мм из нержавеющей стали с прямым лезвием и кареткой из пластмассы с гигиеничной накладкой из нержавеющей стали. Нож расположен не вертикально, а под небольшим углом к поверхности стола, что упрощает процесс нарезки. Продукт фиксируется на каретке при помощи пластмассового толкателя с зубцами. Максимальные размеры продукта – 170х140 мм. Толщина нарезки регулируется от 0 до 15 мм. Нож, каретка и направляющая каретки легко снимаются для очистки. Корпус гастромашины изготовлен из окрашенного металла и снабжен четырьмя резиновыми ножками с присосками, обеспечивающими максимальную устойчивость и безопасность в процессе работы. Давление 1.8 Бар. Количество скоростей: 3 (1.000-1.500-2.500 об.мин) Материал корпуса: нержавеющая сталь Два стальных стакана по 1,3 л в комплекте. Данная модель диска дает возможность нарезать продукты соломкой размером: 2 мм (ширина), 10 мм (высота), что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Диск изготовлен из алюминия. Диск подходит для кухонных аппаратов моделей: CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонных процессоров R502 Два ножа, решётка подрезная, решётка 5 мм., решётка 13 мм. Дежа для миксера планетарного МПЛ-40, объем 40 л, вся нерж. Дежа из нержавеющй стали 8л для планетарного миксера CPM800-CE Артикул BW800SS код 177186 диам.250 мм, в индивидуальной упаковке. Является дополнительным универсальным аксессуаром, подходит для всех моделей слайсеров RGV с диам. диска 250. Тефлонове покрытие предназначено для нарезки сыра и охлажд. продукции диаметр 78 mm длина 205 мм материал пластмасса диаметр вставки 60 мм, для производства rigati 8 мм, для SINFONIA Диаметр формовочной насадки - 3,5 см. Диаметр насадки большой для колбасок - 2 см. Диаметр средней насадки для колбасок - 1,8 см. Диаметр маленькой насадки для колбасок - 1,4 см. Диск для CL50 / CL50 Ultra / CL50 Gourmet / CL52 / CL55 / CL60 / R502 / R752 Для 100-литровой дежи миксеров серии PL100, проволока 4мм, нержавеющая сталь для CL50/52/55/60/R502/R602. Предназначен для нарезания овощей соломкой 2Х4 ММ. Изготовлен из алюминия. для MP450 для R401/R402/R4/R4-1500/R4VV; крупные зубцы. Нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Материал ротора – пластик. Предназначен для дробления и замеса теста и других пищевых продуктов. для R5, R502 прямой. Нож Robot Coupe 27120 предназначен для куттера. выполнен из нержавеющей стали. для R8 (подходит и для R10), крупные зубцы для SANTOS 50 для аппарата для производства пасты Concerto 5 и Sirpasta. Форма пасты - Reginette 12 мм. для аппарата для производства пасты Concerto 5 и Sirpasta. Форма пасты - Reginette 16 мм. для аппарата для производства пасты SINFONIA для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP для вареного картофеля для CL50/52/55/60. Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, изготовлен из алюминия. для вареного картофеля, R502, CL50,52,55,60 Для миксеров AR/ERGO100 Объём: 100 л Для нарезки соломкой 2х2мм для овощерезки HKN-FNT-M Для перемещения дежи миксера МПЛ-60 Колёса С ручкой Материал: нержавеющая сталь для привода SUPRE E6 для приготовления эмульсий, пищевой пластик + нержавеющая сталь (лезвия) Для С120/С200 толщина 1.5 мм. для стола 600мм, БЕЗ НОЖЕЙ, они заказываются отдельно. Включает стоимость опции устройства пониж. скорости и усиления стола Емкость бункера: 150 л Загрузка: 80-110 кг Степень вакуума: -0,09 мПа Скорость вращения месильного органа (об/мин): 42/63 Емкость обслуживаемой дежи , л: 15 Комплектация: Нож Длина ножа, мм: 250 Количество скоростей: Вариатор Скорость, об/мин: 2300…9600 Материал корпуса: Пластик Материал Ножа: Нержавеющая сталь Емкость обслуживаемой дежи , л: 30 Комплектация: Нож, венчик Длина ножа, мм: 300 Количество скоростей: Вариатор Скорость, об/мин: 2300…9600 Материал корпуса: Пластик Емкость чаши - 20л (15кг), 600/2600 об/мин, в комплекте нож с 3мя лезвиями, высокие ножки на колесах жесть белая, D=38, H=32,5, B=42см Загрузка теста 4 кг. Диаметр матрицы 57 мм (матрицы в комплект не входят) Производительность от 12 до 16 кг в час. Поставляется с ножом для нарезки пасты с вариатором скорости KTL001. ЗАМЕНА НА МЯСОРУБКА SIRMAN TC 22 NEVADA TU (ПОЛН.УНГЕР) 3Ф. 505x438x424 мм, 380В, 1,47кВт, Полн. унгер; до 300 кг/ч, Горловина квадратная 64x64 mm, размер решёток 10 мм и 5 мм Искрогаситель JOSPER, одевается на регулятор потока воздуха (шибер, который идет в комплекте с печью). Служит для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр (до 98%). Исполнение мясорыхлителя: Настольное Производительность техническая (1-кратное пропускание): - порций/час: 1500 - порций/мин: 25 Частота вращения приводного вала, об/мин: 192 используется для моделей CL50, для натирания картофеля Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали, съемный режущий узел, отверстие для подачи мяса ø 52 мм, зубчатый редуктор в масляной ванне, классический режущий узел с решеткой (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации. Картофелечистка PPF/18 220V предназначена для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, комплектуется стойкой из нержавеющей стали CI и абразивным диском PTA. Макс. загрузка 18 кг. Фото соответствует машине с СЕ нормами. В стандартной комплектации бокового абразива нет. Машина с данной опцией под заказ. код 28184021, для лингвини 3x1,6mm, нерж. код 28184191, для ньокетти сарди 19mm, нерж. код 28184240, для фузилли 8,4mm, нерж. код 97641, 160х160х133 мм, Форсунка из нержавеющей стали, базой из поликарбоната код LF0221A20131111 Код по каталогу 060, ширина 1.5 мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 035, 037, 045, 047 (машины для професионального использования серии Impeira Restaurant) Код по каталогу 070, ширина 2 мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 035, 037, 045, 047 (машины для професионального использования серии Impeira Restaurant) Код по каталогу 090, ширина 6.5 мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 035, 037, 045, 047 (машины для професионального использования серии Impeira Restaurant) Код по каталогу 097, ширина 2 мм. Минимальное количество заказа 4 шт. Подходит для моделей 010, 035, 037, 045, 047 (машины для професионального использования серии Impeira Restaurant) комплект 27113W: диск 29333 + решетка 102064, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL30/CL40/R402, изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, репы на кубики размером 8х8х8 мм. комплект 28111: диск 28129 + решетка 28118, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы на кубики размером 8х8х8 мм. комплект 28134W: диск 29267 + решетка 118395, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60/R502/R602, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки картофеля на соломку размером 8 х 8 мм комплект 28179W: диск 28130 + решетка 28120, Устанавливается в рабочий отсек овощереки на вал двигателя, используется для моделей CL50/52/55/60, R502, изготовлен из алюминия. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, сельдерея на кубики размером 14х14х10 мм. Комплектация: Нож Скорость: От 2000 до 12500 об/мин. Количество скоростей: Вариатор Обрабатываемый объем: 9 л Длина насадки: 190 мм Конструкция: Напольная Тип: Электрическая Объем бункера: 50 л Конструкция: Настольная Тип: Механическая Объем бункера: 50 л контейнер GN 1/1 200 ММ для рабочей станции - из поликарбоната Корпус из пищевого алюминия. Лезвие и втулка из нержавеющей стали. Корпус из пищевого алюминия. Лезвия и втулка из нержавеющей стали. Корпус из пищевого алюминия. Режущий диск и втулка из нержавеющей стали. кубики 8*8мм, для работы необходим DF 8 Кухонный процессор Куттер/Овощерезка R301 Ultra поставляется с насадкой-куттером, которая измельчает, приготавливает фарши, соусы, майонез, размельчает орехи и замешивает тесто, и с насадкой-овощерезкой для нарезания кружочками, фигурной нарезкой, соломкой и тёркой. Однофазный 230/50/1. Мощность 650 Вт. Скорость 1500 об/мин. Чаша куттера из нерж. стали объёмом 3,7 л поставляется с гладким ножом низкой посадки. Насадка-овощерезка из нерж. стали с боковым выбросом состоит из 2 воронок: 1 большой и 1 круглой. В комплект ANNIVERSARY входят: 4 диска (соломка 4*4 мм, слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, тёрка 2 мм), 2 ножа для куттера (гладкий и зубчатый), насадка-соковыжималка, а так же, держатель для дисков. Ленточная пила, длина полотна 1660 мм, корпус-крашенная сталь. 0,75 кВт, 220В, 70кг ПЛН-225 Литая база из лакированного алюминия. Защитное крыло для диска, устройство подачи продукта и перегородки выполнены из анодированного алюминия. Стержень, несущий режущий диск установлен на двойной шариковый подшипник. Профессиональный вентилируемый двигатель с напряжением на 220В/1Ф. Закаленное профессиональное лезвие ножа. Фиксированное кольцо для защиты лезвия. Толщина нарезки до 14 - 16 мм. Массажер для мяса ММ-50В вакуумный предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания. Рабочая температура: +10...+45 °C материал изготовления - нержавеющая сталь Материал корпуса — окрашенный алюминий. Материал каретки — нержавеющая сталь. Толщина нарезки 0,2-15 мм. Заточное устройство в комплекте. Материал корпуса: ABS-пластик Материал ножа: Сталь Длина ножа: 160мм Вариатор скорости: 6000-20000 об/мин В комплекте одна насадка: HKN-B160 Машина для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, в комплекте со съемным абразивным диском (PTA для 5-10-18 кг) и стойкой из нержавеющей стали CI. Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.